Un estudio presentado por la Universidad de Copenhague reveló que las tasas de obesidad entre la población incrementan las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). La investigación señala qu
La aviación comercial supone una pequeña pero creciente parte de las emisiones de gases de efecto invernadero, en torno a un 2,5 por ciento en todo el mundo.
La ONU aboga por un cambio global hacia el consumo de más alimentos a base de plantas, ya que esto reduciría las emisiones de gases de efecto invernadero.