En los platillos de Nuevo León son totalmente perceptibles las influencias judía y española, mientras Celso Piña y Los Cadetes de Linares le ponen el soundtrack a la vida del regio dio el reconocimiento como Patrimonio Intangible.
En Las Clásicas Stage, estarán los regios de Bronco, Los Cadetes de Linares y Ramón Ayala, todos ellos señores de una larga trayectoria en la música regional.
