Festival del pan de muerto y la calabaza CdMx: cuándo y dónde es

¡El pancito de muerto ya está aquí! Y como cada año, en la capital del país se preparan varias actividades relacionadas con el emblemático manjar de Día de Muertos. Entre estos se encuentra el Festival del pan de muerto y la calabaza, que ya se prepara para recibir a miles de consumidores.

Si eres uno de los fanáticos de esta celebración mexicana y ya estás esperando disfrutar un buen pan de muerto, aquí te contamos cuándo y dónde será este festival que trae propuestas muy diversas para quienes gustan de lo clásico y los que buscan sabores exóticos.

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Día de Muertos en México

La investigadora de mercados Kantar señala que más de 80 por ciento de las familias mexicanas celebra el Día de Muertos desde casa y alrededor de 76 por ciento pone algún altar en honor a sus difuntos.

La consultora señala que alrededor de 67 por ciento de los mexicanos compra flor de cempasúchil para su ofrenda; 40 por ciento compra refrescos y 23 por ciento, alguna bebida alcohólica.

El pan de muerto no falta en las mesas de los hogares del país y de hecho, se estima que ocho de cada 10 mexicanos lo adquiere para la ofrenda o para comerlo acompañado de una bebida caliente.

En tanto, la calabaza dulce se encuentra presente en 14 por ciento de las casas del país; las calaveritas en tanto, son importantes para 30 por ciento de los mexicanos; y las barras de chocolate, para 20 por ciento.

Por ello, cada año se realizan miles de actividades alrededor de esta celebración y la capital del país no es excepción. El año pasado, el Festival del Pan de Muerto y la Calabaza reunió a más de 9 mil 500 personas.

¿Qué es el Festival del Pan de Muerto y la Calabaza?

Esta propuesta culinaria es una plataforma de exposición para panaderos y sus diferentes propuestas en torno a este producto. Durante la edición 2023 del proyecto participarán 20 panaderos, quienes presentarán varias propuestas del pan de temporada.

Entre estos productos estará el tradicional pan de muerto, pero también habrá rellenos, veganos, sin gluten, de pueblo y hasta de pulque.

Uno de los principales atractivos de los seguidores de este festival es el emblemático pulque de cempasúchil que queda muy bien con la propuesta del pancito; si eres nuevo en este mundo, no te olvides de ir a probarlo. Además, durante el espectáculo habrá shows musicales.

Pero eso no es lo único, también se realizarán catas y talleres para quienes quieran explorar más allá en tradición hacer Pan de Muerto; habrá ocho conferencias y espectáculos infantiles. 

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¿Cuándo y dónde será el Festival del Pan de Muerto y la Calabaza CdMx 2023?

El evento se realizará el 14 y 15 de octubre en las instalaciones del Colegio México campus Roma, ubicado en la calle Durango #49 entre Mérida y Frontera, en la colonia Roma Norte, de la alcaldía Cuauhtémoc.

Los interesados podrán acudir a partir de las 11:00 horas y hasta las 19:00 horas; la entrada estará en 20 pesos por persona y ya incluye el acceso a conferencias, conciertos y actividades de la expo gastronómica; las catas y talleres tienen un costo extra.

CMOG 

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