Precio de uvas rebasa los 100 pesos en Guadalajara

La tradición de comer 12 uvas durante la noche del 31 de diciembre significa un ritual para muchas familias, no obstante, este año es conveniente considerar que durante este último periodo anual, esta fruta ha tenido un aumento en el costo por kilogramo.

Carolina Vargas, comerciante de frutas y verduras del Mercado San Jacinto de Guadalajara, mencionó que el precio de las uvas incrementó 20 pesos por cada kilogramo, incluso durante el último mes, el costo rebasó los 100 pesos.

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Los precios circulan entre los 70 hasta los 110 pesos por kilogramo, sin embargo, varían de acuerdo al tipo de uva. Los comerciantes de fruta ofrecieron algunas recomendaciones para adquirir estos frutos con la mejor calidad.

“Que la toque y vea que esté maciza, porque hay unas muy baratas pero no aguantan, entonces que esté maciza y que la prueben para que vean que tiene muy buen sabor”, explicó Milagros Lorena, una de las vendedoras del mercado.

Ingerir las 12 uvas es una tradición que proviene de España, la cual consiste en comer cada una de la docena conforme a las campanadas del reloj, justo a la media noche del 31 de diciembre. Se cree que aporta buena suerte para empezar el año.

Existe la alternativa de escoger algún otro fruto pequeño con la finalidad de ahorrar dinero, así como moras, arándanos, gajos de mandarina o frambuesas. No obstante, es posible utilizar una fruta más grande y trozarla en pedazos más pequeños, como manzana, melón, sandía o papaya. También se acostumbra a beber ligeros sorbos de bebidas como vino, sidra o champaña durante la media noche.

AA