Heladería en Toluca vende helados y paletas de nogada para las fiestas patrias; hasta cuándo estará
El helado de nogada es de color blanco y cremoso, con un sabor dulce y equilibrado.
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Tanto las paletas como el helado cuentan con los ingredientes tradicionales de la nogada que van desde la nuez, crema, granada y frutos | Pexels
En Toluca, Estado de México, una heladería ha encontrado la manera de fusionar innovación y tradición en un solo producto: helados y paletas de nogada.
Este singular sabor, desarrollado por los artesanos heladeros de Tu Deseo Artesanal, ha sido todo un éxito entre la clientela, que ha recibido con entusiasmo esta propuesta única en las festividades de septiembre.
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¿Cómo surgió el helado sabor nogada?
François Hayaux Du Tilly, socio de este emprendimiento, explicó que la idea de crear un helado de nogada surgió con el objetivo de ofrecer algo novedoso y atractivo para las fiestas patrias.
“La idea principal surge de que somos un negocio que estamos intentando innovar, buscando los dos sabores, de ahí surgió la idea de ofrecer un sabor único en el temporada en septiembre y pensamos que parte de lo más tradicional en septiembre es el chile en nogada, nosotros hicimos las mezclas para buscar la textura adecuada y algún sabor adecuado para que solo fuera la nogada, no trae chile”, aclaró.
El resultado es un helado de color blanco y cremoso que, al paladar, ofrece un sabor dulce y equilibrado. Este producto fue creado con atención meticulosa a los detalles, mezclando ingredientes de alta calidad para conseguir la textura y el sabor adecuados. Los artesanos heladeros de Tu Deseo Artesanal se aseguraron de que el helado y las paletas cumplieran con las expectativas de los clientes, presentando una propuesta atractiva y deliciosa.
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¿Qué tiene el helado de nogada?
Tanto las paletas como los helados de nogada conservan los ingredientes esenciales de la receta tradicional del chile en nogada, incluyendo nuez, crema, granada y frutos, lo que les otorga ese característico dulzor.
Sin embargo, al no incorporar el chile, el sabor se vuelve más accesible para quienes buscan una experiencia dulce y diferente. Este tipo de innovación ha permitido que Tu Deseo Artesanal se distinga en el competitivo mercado de helados artesanales, ofreciendo productos que capturan el espíritu de las festividades patrias desde hace tres años.
“Es el tercer año que tenemos este producto sólo en septiembre…”, apuntó Hayaux.
A su vez, destacó que, aunque la nogada no es un sabor que tradicionalmente se asocia con helados, ha sido bien recibido por los clientes, sobre todo por aquellos que disfrutan de sabores exóticos.
“A los paladares que gustan de cosas un poco exóticas los invitamos a que vengan a probar y a darnos su punto de vista y a los que no tienen un paladar tan exótico nos gustaría que también vengan a dar su experiencia”, añadió.
¿Hasta cuándo estará el helado de nogada?
Los helados y paletas de nogada de Tu Deseo Artesanal estarán disponibles hasta finales de septiembre o hasta agotar existencias en sus dos sucursales: en Toluca, en la calle Industria Minera número 20, colonia Científicos, y en la Ciudad de México, en la calle 4 número 42, colonia San Pedro de los Pinos.
Helado de Nogada pic.twitter.com/P2D6soSENV
— nufis (@Nanandoza) August 17, 2024
Este emprendimiento no sólo ha logrado crear un producto que destaca por su innovación, sino que también se ha posicionado como un referente en la creación de sabores únicos que mantienen viva la esencia de las tradiciones mexicanas.
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