Alza de casos de Influenza Aviar en México alertan a Jalisco

Ante los casos registrados de Influenza Aviar en dos estados de México, organismos como la ASICA y el AVECAO alertaron que en Jalisco más veterinarios se deben certificar como Médicos Veterinarios Responsables Aprobados en Aves o MVRA.

Lo anterior es debido al alto riesgo que presenta el virus de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad para la producción avícola estatal, así mismo, se busca que los especialistas que trabajan en las unidades de producción también se acrediten como MVRA ante el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, esto para evitar la propagación del virus mencionado.

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Los Médicos Veterinarios Responsables Aprobados en Aves tienen la tarea de registrar granjas y unidades de producción avícola, así como certificar los productos derivados de esta misma y verificar que hayan sido sometidos a un tratamiento térmico para la eliminación de patógenos y bacterias

Eduardo Ramírez Orona, titular de la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (ASIACA), recalcó que es primordial contar con médicos veterinarios certificados en aves, debido a la importancia de esta actividad económica en el estado, ya que Jalisco es líder nacional en producción de huevo de plato y segundo lugar en la producción de carne de ave.

Jalisco cuenta con 688 unidades de producción avícola y un inventario de 136,166,606 aves en producción, según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) 2021.

Por último, el Gobierno de Jalisco exhortó a los productores avícolas a elevar las medidas de bioseguridad en sus granjas y reportar si encuentran alguna anomalía a los números 800 751 2100 o 55 5905 1000 exenciones 51236, 51242 y 51243.

MQ