Jalisco no podría sufrir hambruna, afirma especialista del CUCEA

El coordinador del doctorado de estudios económicos del Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas (CUCEA), Antonio Ruiz Porras, contextualizó que alrededor del 70 por ciento de los bienes o servicios de la economía mexicana dependen directamente del comercio internacional, hecho que se repite en Jalisco.

Por lo anterior, cualquier efecto que pasa a nivel global, eventualmente impacta tanto a la economía nacional como a la jalisciense.

No obstante, a pesar de que la economía global se encuentra en un periodo de incertidumbre por el aumento de precios que generó desabasto en alimentos ante una menor oferta y producción debido a factores como la pandemia por el covid-19, la invasión rusa en Ucrania, la inflación y el cambio climático, el coordinador descartó que suceda una hambruna en Jalisco.

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De acuerdo a Ruiz Porras, una hambruna no podría ocurrir en el estado debido a que el sector agropecuario ha sido uno de los más resistentes ante la pandemia del covid-19.

“Han empezado a salir rumores de que no hay huevo, ya no hay leche, y etcétera. En realidad yo creo que en el caso particular de Jalisco no deberíamos de hacer caso a este tipo de rumores. Afortunadamente la producción ha sido bastante buena, estable a pesar de las circunstancias. {…} Aunque siguiendo la dinámica nacional e internacional tendremos precios más altos”, explicó el coordinador.

Ruiz Porras explicó que hay cierta estabilidad y oferta relativamente parecida a la que se tuvo en otros años, y debido a la naturaleza de la producción agrícola o agropecuaria jalisciense, existen algunos productos que hacen a Jalisco líder, como el huevo, que es la fuente de proteínas más importante para el mexicano, las cuales ayudan a reducir niveles de desnutrición.

El coordinador confirmó que se está visualizando una desaceleración de la economía jalisciense a lo largo de los dos últimos años, ya que en 2020 decreció 7.5 por ciento, apenas el año pasado creció un 4.4 por ciento, y este año se estima un dos por ciento, sin embargo, la suma de ambos da un 6 por ciento, es decir, menos de lo que cayó, por lo que las expectativas de crecimiento económico que se esperaban se podrían posponer hasta 2023.

AA