Dan hasta 40 mil pesos por el mejor platillo regio: te decimos cómo participar

Para preservar y rescatar las recetas familiares de la cocina noreste, el comité organizador del Festival Internacional Santa Lucía invita a la cuarta edición del concurso gastronómico "Nuevo León sabe bien".

El concurso se dividirá en las categorías de salado y dulce, el único requisito es que los platillos contengan elementos tradicionales de la entidad.

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​​¿Cuándo son las inscripciones?

Las inscripciones serán desde este 8 de junio al 15 de agosto mediante la página nuevoleonsabebien.com.mx

El concurso se llevará a cabo en octubre como parte del Festival Internacional Santa Lucía.

¿Quiénes pueden participar?

La receta de la abuela podría ser uno de esos platillos regionales desconocidos dentro de la gastronomía local, qué se busca rescatar dentro del concurso de Nuevo León Sabe Bien.

Lorenia Canavati Von Borstel, presidenta del Patronato del FISL, explicó que el concurso va dirigido a los habitantes de Nuevo León y fue creado para resaltar la riqueza cultural gastronómica del estado.

Podrán participar todas las personas mayores de 18 años, aficionadas y amantes de la cocina, sin importar su profesión u oficio.

¿Cuáles son los premios?

Para interesarlos hay tres premios de 40 mil, 30 mil y 20 mil pesos, para cada una de las dos categorías: Sabores Dulces y Sabores Salados.

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