Panaderos en Puebla y autoridades acuerdan estrategias para evitar aumento al precio del pan

Ante el incremento de costos en la producción de pan en Puebla, integrantes de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan) sostuvieron una reunión con la titular de la Secretaría de Economía, Olivia Salomón, a fin de buscar estrategias que permitan minimizar el impacto por el alza en el precio de insumos.

Tras este encuentro con la secretaria la Upmipan suspendió la marcha que tenía programada para este día por calles de la capital poblana, en busca de que el gobierno estatal interviniera ante la especulación y abuso que se ha generado por parte de distribuidores de materias primas.

“Nos reunimos con miembros de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en #Puebla, escuchamos sus inquietudes ante la alza de precios generalizados para insumos del sector, dando como resultado mesas de trabajo y estrategias con empresas proveedoras que pudieran apoyar”, dio a conocer la titular de Economía en redes sociales.

El jueves 10 de marzo, el líder de la Upmipan, Juan Pérez Martínez señaló que de no encontrar estrategias para minimizar el impacto económico de los insumos, el precio del pan dulce podría subir de siete a doce pesos tras el impacto en el incremento del bulto de harina, el cual alcanzó hasta los 300 pesos en menos de una semana; mientras que las mantequillas y azúcar subieron entre un 30 a 50 por ciento.

AGA

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