Amagan con cierre de planta Heineken en Puebla por falta de pago completo a cebaderos

Productores de cebada maltera de nueve estados del país mantienen un plantón afuera de las instalaciones de la cervecera Heineken México, en el municipio de Rafael Lara Grajales, en Puebla, acusando que no les quieren pagar lo justo por una tonelada de su producto.

Fue el pasado miércoles cuando integrantes de la asociación civil Sistema Producto Cebada comenzaron una manifestación afuera de la productora de cerveza para exigir que se les pague conforme al tabulador que autorizó en 2022 la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) federal.

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Amagan con paralizar planta Heineken en Puebla tras recibir pagos 17 por ciento más bajos

Bajo la metodología vigente la firma de Grupo Modelo estaría obligada a pagar 8 mil 680 pesos por tonelada de cebada maltera, la materia prima para la producción de cerveza; sin embargo, los agremiados acusaron que apenas les ofrecieron 7 mil 430 pesos, 17 por ciento menos.

Ante esa situación, productores de Puebla, Tlaxcala, Hidalgo, Estado de México, San Luis Potosí y Durango colocaron un plantón y advirtieron que si no hay una respuesta satisfactoria a sus demandas, hacia las 12 horas del viernes 6 de septiembre provocarán el cierre de las operaciones en la planta de Heineken en Rafael Lara Grajales.

Los inconformes entregaron un pliego petitorio a los ejecutivos de la cervecera para advertir el cierre de la planta si no había un cambio al precio de la tonelada de cebada maltera; pero éstos se negaron y ahora piden el apoyo de la presidenta electa de México, Claudia Sheinbaum Pardo.

"Ellos son empresas trasnacionales y se están llevando nuestra agua, lo mínimo que deberían de hacer es comprarnos nuestra cebada a un precio justo", señaló Ricardo Canales del Razo, presidente nacional de Sistema Producto Cebada.

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Así es el negocio de la cebada en México

De acuerdo con datos de la Sader, el negocio de la cebada en México es el sustento para más de 25 mil familias que producen en pequeña y mediana escala en una superficie de 235 mil hectáreas en la zona centro del país.

Esta zona productora incluye a los estados de Hidalgo, Tlaxcala, Puebla y Estado de México, así como entidades del norte como Durango, San Luis Potosí y Zacatecas.

En 2022 la federación indicó que México ocupa el lugar 31 en la escala mundial de países productores de grano de cebada utilizado para la elaboración de cerveza, lo que equivale a 0.6 por ciento de la producción global.

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