México, el país que más 'emborracha' al mundo; es el principal exportador de cerveza
La exportación de cerveza en México representa el 30% del mercado a nivel mundial.
-
México es el principal exportador de cerveza a nivel mundial / Freepik
Desde el año 1994, se celebra el día internacional de la cerveza cada primer viernes de agosto. Dicha celebración se remonta a la antigua Mesopotamia, donde se realizaba con fines religiosos. Además, se dice que los médicos babilonios usaban en la antigüedad la cerveza como un remedio medicinal que ayudaba con problemas estomacales e infecciones.
- Te recomendamos Canícula se establecerá en agosto, advierte la Conagua Nacional
Origen de la cerveza en México
En México, el origen de la cerveza se da en el año 1552, año en el que Alfonso Herrara, quien fungía como emisario de Hernán Cortés, solicitó a el emperador Carlos V que se les otorgara un permiso para que pudieran abrir un establecimiento para la producción de la bebida, éste estaría ubicado al pie del Popocatépetl y el Iztaccíhuatl, en la Hacienda El Portal, actualmente conocida como Amecameca, Estado de México, esto de acuerdo a información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
A pesar de esto, no fue sino hasta finales del siglo XVIII que los establecimientos encargados de la venta de cerveza comenzaron a tomar popularidad en territorio nacional, y fue hasta mediados del siglo XIX que se industrializó la producción de la misma, dando así origen a las grandes empresas cerveceras del país en el siglo XX.
México es el principal exportador de cerveza a nivel mundial
El 30% del mercado mundial en explotación de cerveza está representado por México, colocándose como el país que más exporta y siendo más del doble la producción y exportación del mismo en comparación con otros países. En los últimos 12 meses, el 97% de las exportaciones que se hicieron en México fueron hacia Estados Unidos, siendo Constellation Brands quien contribuye con un 90% de ese total.
- Te recomendamos Gran Remate de Libros y Películas CdMx 2023: horario, fecha y ubicación Comunidad
Según información de la Secretaría de Economía, desde 2010, México se consolidó como el primer exportador a nivel mundial de cerveza, incluso superando a países de gran tradición cervecera como lo son Países Bajos, Bélgica y Alemania.
Entre los principales destinos de la cerveza producida en territorio nacional se encuentran:
- Estados Unidos
- Chile
- Australia
- Canadá
- Reino Unido
Producción y exportación de cerveza de malta en México
De la misma manera, durante el segundo trimestre de 2023, las ventas internacionales de la cerveza de malta dieron como resultado un total de 30.9 millones de dólares; los estados con más ventas de éste tipo de cerveza fueron:
- Nuevo León
- Baja California
- Ciudad de México
Los países que más compras internacionales de cerveza de malta realizaron a México fueron:
- Estados Unidos
- China
- Singapur
- Guatemala
- Panamá
De acuerdo a datos de la Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta, en 2021, la producción de cerveza de malta fue de 134.7 millones de hectolitros y generó 5 millones 578 mil 700 dólares con su venta.
DR
Te recomendamos
-
TAGS RELACIONADOS:
- Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta página, mismo que es propiedad de TELEDIARIO; su reproducción no autorizada constituye una infracción y un delito de conformidad con las leyes aplicables.
-
