En Nueva York, cientos de personas hacen fila para recibir una docena de huevos gratis por esta razón
La escasez y la fijación ilegal de los precios del huevo en Estados Unidos ha golpeado a los vendedores minoristas, quienes aun así se han sumado a la donación de este alimento esencial para la dieta de los neoyorquinos.
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Neoyorquinos haciendo fila para recibir huevos gratis / Agencia AP
Varias calles de New York se llenaron de personas que hicieron fila, algunas por más de una hora, con la esperanza de recibir uno de los productos más deseados en Estados Unidos, el huevo.
Una docena de huevos específicamente, regalada por un restaurante en Harlem, FarmerJawn. Ellos se dieron a la tarea de repartir 100 cartones de huevo el viernes pasado, 21 de marzo, en medio de un clima frío y ventoso que no fue un obstáculo para que su acción de caridad durara menos de diez minutos, pues, el producto se acabó de inmediato.
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¿Qué sucede con el huevo en EU?
La escasez es el pilar fundamental para entender lo que sucede en las ciudades norteamericanas, cuya población, principalmente de clase media, han sufrido los efectos de sacrificar a más de 168 millones de aves desde 2022 debido a un brote de gripe aviar, lo que ha puesto en jaque a los vendedores minoristas de huevo.
Fights in US supermarket lines over eggs!
— Sprinter Observer (@SprinterObserve) February 22, 2025
Egg prices in the US continue to set records, rising 15% in one week.
To combat the shortage, the US has begun importing eggs from Türkiye. pic.twitter.com/K46BTD2bj4
Esta crisis ha provocado que ver un estante lleno de huevos en una tienda sea cuestión de suerte, y aun con eso seguramente son más costosos, pues, el preció de la docena puede alcanzar hasta los 9.17 dólares, el triple en comparación a los 3.17 dólares que costaba el año pasado.
“Escuché en las noticias que iban a dar alrededor de, como, mil 500 huevos, o algo así. Y sólo vine porque necesitaba algunos huevos, y luego estoy esperando aquí en la fila, y no veo nada", comentó Jackeline Tejava, quien estaba en una fila que se extendía alrededor de la cuadra.”
El evento realizado el viernes no es anecdótico, ya que, FarmerJaw, una granja ubicada en Pensilvania que promueve el consumo de productos orgánicos en comunidades desatendidas, también ha regalado huevos en Brooklyn y Queens.
“Estamos repartiendo huevos porque, como productores de alimentos, creemos que es nuestra responsabilidad apoyar a las comunidades que nos apoyan”, dijo el grupo en un comunicado.
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Se asociaron con una carnicería local y una granja del norte del estado de Nueva York para organizar los eventos del viernes con la primicia de que la clase media tiene que tener acceso a este producto.
“La comida es medicina, y todos, en especial la frecuentemente olvidada clase media, merecen tener acceso a ella”, señaló FarmerJawn.
A estas acciones se han sumado otras organizaciones, incluidas iglesias, que se han dado a la tarea de repartir huevo de manera gratuita en Nueva York, Las Vegas, Chicago, Filadelfia y el condado de Richland, en Carolina del Sur.
Las noticias para el pueblo estadounidense son desesperanzadoras pues el Departamento de Agricultura de Estados Unidos espera que los precios de los huevos sigan aumentando, hasta un 41 por ciento este año en comparación con el promedio del año pasado.
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