Sin descanso estudiantes de gastronomía preparan comida para megamarcha
Decenas de estudiantes de gastronomía preparan sin descanso miles de tacos para los estudiantes que participarán en la megamarcha de mañana.
Alrededor de 40 alumnos de segundo a octavo semestre de la licenciatura en Gastronomía del Instituto de Gastronomía María Reyna, han estado preparando desde las 7 de la mañana alrededor de 3 mil tacos para alimentar a los estudiantes que participarán en la megamarcha este 5 de marzo.
Este conjunto de estudiantes, en el ánimo de apoyar al movimiento estudiantil que se ha movilizado para exigir justicia y mayor seguridad, decidieron contribuir con alimentos para así sumarse a este llamado.
El trabajo se reparte en ambas cocinas del instituto. Por una parte, en la planta baja se prepara salchichas en salsa, ensalada de nopales, papas con chorizo y kilos y kilos de arroz con verduras. Mientras que en la planta alta se cocina huevo con chorizo, huevo con rajas y salsa de chicharrón.
Para poder reunir los insumos necesarios, el Instituto de Gastronomía María Reyna lanzó una convocatoria a través de su cuenta de Facebook para recibir donativos y así reunir suficiente comida para alimentar a dos mil estudiantes.
Ahora sufren por la falta de ollas y cacerolas industriales para almacenar los alimentos, también necesitan insumos como leche, canela, azúcar y trastes desechables; asimismo, solicitan una camioneta con batea para poder transportar la comida el día de mañana.
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