Dulcerías ven cambio de hábitos en sus consumidores por pandemia
Además de tener fuertes complicaciones económicas, estos giros ven mayor demanda de “botanas” y otros productos que se prestan para consumirse en casa durante el encierro por Covid-19.
Nacional /
MONTERREY. – Las dulcerías se han visto afectadas de manera considerable por la contingencia del Covid-19.
Y es que, tanto por la poca movilidad de las personas en los primeros meses de la pandemia como por los más recientes cierres económicos impuestos por el gobierno, dichos negocios han visto cambios importantes en su demanda.
Trabajadores del giro afirman que, durante la crisis, los hábitos de sus consumidores han sido diferentes, pues productos como las llamadas “botanas” han sido más socorridas para sobrellevar el encierro.
También, productos como moldes para pay y otros artículos que hacen alusión a realizar postres y cosas en casa han tenido mayores ventas.
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