Ni el ganar la lotería le quitó el amor por su trabajo a esta valiente lagunera
Doña Paulina Vásquez ha deleitado a paladares de miles de ciudadanos por más de 52 años.
Torreón, Coah. La "Lonchería Iván” es todo un ícono de la comida rápida del sector Alianza, el cual, por más de 52 años ha deleitado a paladares de miles de laguneros.
La historia de Doña Paulina Vásquez es todo un acontecimiento, pues muchos quedarían maravillados al escucharla por unos momentos; una madre que pudo sacar adelante a siete hijos ante las adversidades.
La fe, el amor y la gratitud, son el ingrediente clave para que las cosas puedan fluir. Doña Paulina compartió que en ese entonces las carencias eran muchas y que el no contar con un hogar lo hacían aún más, por lo que siempre pedí a Dios, los medios para poder tener su hogar.
A pesar de haberse sacado la lotería en 1986, nunca dejó de lado el amor por el trabajo, el cual, hoy en día permanece en el mismo lugar de siempre, a un costado de la parada de autobuses de Matamos.
A sus 72 año de edad se considera una mujer feliz y llena de gratitud, pues desde gallo a grillo se dedica a vender sus ricos lonches "Iván".
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