Jornaleros, un oficio que pesa en el Mercado de Abastos
Las personas que efectúan dicha labor son las primeras en arribar a las bodegas y las ultimas en irse.
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Jornaleros, un oficio que pesa en el Mercado de Abastos
Durango, Dgo. Sin lugar a dudas, uno de los trabajos que más esfuerzo físico demanda, es el que realizan los jornaleros, estibadores o cargadores en el mercado de abastos, ya que, desde muy tempranas horas, este tiene que estar bien despiertos para descargar las frutas y verduras que llegan directamente del campo a las bodegas de las distintas fruterías, esto sin contar la delicadeza que tiene que tener para no maltratar el producto en el vaivén de costales y rejas.
Para un cargador, las labores comienzan aproximadamente a las 5:30 de la mañana, cuando estos se trasladan directamente de su hogar a las instalaciones del mercado de abastos, acto seguido, preparan su mandil o uniforme del diario para tener donde limpiar el sudor de su frente
Cargando rejas y costales de más de 30 kilos, estos tienen que saber cómo dirigirse con los clientes ya que en diversas ocasiones tienen que soportar tratos de marchantes mal humorados y con poca educación
El salario diario varía dependiendo de las labores y clientes atendidos, puede oscilar desde los 150 pesos diarios hasta los 450, cabe resaltar que la mayor parte de lo recabado se obtiene directamente de las buenas propinas.
Desde jóvenes de 17 años hasta los 35 los estibadores, jornaleros o cargadores se parten el lomo diariamente para poder llevar el sustento económico que permita salir adelante a su familia, así que la próxima vez que usted sea atendido o atenida por estas personas no dude en dejar una buena propina.
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