Repuntan ventas de restaurantes un 50% en temporada del día de las madres 

Este año los restaurantes de León también tuvieron un buen Día de las Madres ya que los ingresos obtenidos en el periodo del 8 al 10 de mayo fueron de 30 millones de pesos más, equivalente a un aumento del 50 por ciento según Helen Anaya, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Guanajuato.

"Aquí en el municipio tenemos un dato aproximado de los 30 millones de pesos y en el estado nos fuimos a los 60 millones de pesos, porque el incremento en ventas fue aproximadamente del 50 por ciento y obviamente los más favorecidos fueron los destinos turísticos como Guanajuato y San Miguel", indicó Helen.

Uno de los factores que influyó en las ventas fue que el 10 de mayo cayó el día lunes, por lo que el fin de semana los leoneses aprovecharon a llevar a sus madres a comer por ser día laboral, sin embargo las ventas no pararon, y el lunes a partir de las 5:00 de la tarde los restaurantes se abarrotaron.

"Tuvimos mucha aceptación porque hubo gente que prefirió el sábado a llevar a la mamá y adelantarle el día, otros vinieron el domingo, y el lunes los restaurantes que estaban cerrados abrieron sus puertas, entonces lo cual nos permitió un día más de venta, un ingreso más", señaló Helen Anaya.

Estiman que para este fin de año los restaurantes afiliados a CANIRAC ya se hayan recuperado hasta en un 70 a 80 por ciento.