Restauranteros tendrán que invertir hasta 30 mil pesos para volver a la 'Nueva Normalidad'
De acuerdo al presidente de la Canirac, los empresarios se han quedado sin recursos.
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Durango.- Los empresarios dedicados a expender alimentos, deben de invertir hasta 30 mil pesos en los elementos para comenzar a funcionar en la “Nueva Normalidad”, además que ahora deberán cambiar las cartas de menú por desechables o que sean por aplicaciones digitales.
Miguel Camacho, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, dijo luego de 72 días de la Jornada Nacional de Sana Distancia, los empresarios del ramo se encuentran sin recursos, pero tendrán que hacer la inversión.
Sostuvo cumplir con los protocolos es complicado, pero a nivel nacional se trabaja con un manual “Mesa Segura” y ha sido el mecanismo por el que se mantuvieron abiertos los negocios durante los meses de mayor complicación.
Reconoció que las finanzas de los negocios se encuentran en la lona, y es un costo alto para inversión de hasta 30 mil pesos para contar con lo mínimo para cumplir con el protocolo.
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