SEP mantiene prohibición de comida chatarra en escuelas; asegura que no habrá marcha atrás

Mario Delgado Carrillo, secretario de Educación Pública, aseveró que se cumplen los lineamientos que prohíben la venta de comida chatarra en las escuelas de México, por lo que no se dará “ni un paso atrás “ en las medidas enfocadas a una vida saludable.

A través de un comunicado, el funcionario expuso que no regresarán los productos ultra procesados, es decir la comida de chatarra, a los planteles porque dentro de la Nueva Escuela Mexicana (NEM), el eje articulador Vida Saludable apuesta por formar una nueva cultura alimenticia entre las niñas, niños, jóvenes y adolescentes. 

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La gran apuesta, dijo, es por la educación para formar a la generación de mexicanos más fuerte, saludable y feliz en la historia de México.

“Hay un avance en el monitoreo que tenemos en las escuelas del país. Vemos que se están cumpliendo los lineamientos de erradicar la comida chatarra al interior de las escuelas. Es así que no habrá ni un paso atrás en estas acciones primero porque la ley no se negocia. Y de acuerdo a la Ley General de Educación, y a los lineamientos establecidos por la Secretaría de Educación Pública y la Secretaría de Salud, el pasado 30 de septiembre, ya no se puede vender comida chatarra ni refrescos ni bebidas azucaradas al interior de las escuelas”, expresó.

Por tanto, Delgado indicó que en esta tarea de tener una nueva cultura alimenticia, los maestros, los directores y las directoras, han sido clave para que se respeten estos lineamientos; además de que los grandes aliados siempre serán los padres y madres de familia.

Entonces, durante el mes de abril, casi un millón de personas se han capacitado sobre qué se puede ofrecer y qué no se puede vender al interior de las escuelas a través de talleres presenciales y en línea, los cuales son impartidos por la Dirección General de la Secretaría de Educación Pública (SEP).

“Vamos a llegar en breve a un millón de capacitaciones, lo cual revela que hay un genuino interés de todo el sistema educativo por fortalecer la estrategia de vida saludable del gobierno de México”.

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¿Qué alimentos ya no se pueden vender en las escuelas, según la SEP?

Entre los productos considerados como comida chatarra que están prohibidos dentro de las escuelas en México, se encuentran:

• Pasteles
• Pizza
• Donas
• Refresco o bebidas con gas
• Papas fritas
• Hot dog
• Hamburguesas
• Flanes
• Frituras de harina

¿Qué alimentos sí se pueden vender en las escuelas tras la prohibición de chatarra?

Entre los alimentos autorizados por la SEP están:

• Jicaletas
• Palitos de Verduras 
• Manzana con canela 
• Paletas de mango 
• Brochetas de fruta 
• Entre las botanas sanas están:
• Maíz tostado
• Mezcla de semillas
• Verduras crujientes
• Frutas deshidratadas.

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SCM