Extorsiones en Celaya afectan a restaurantes; registran drástica caída en ventas
La vicepresidenta de CANIRAC, Anaya Sanroman, espera que la nueva estrategia de seguridad de resultados ya que Celaya ha sido catalogado como municipio prioritario.
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CANIRAC ha señalado que el problema se ha agravado a tal punto de que muchso restaurantes se han cambiado de ciudad | Dani Bejar
Los hechos de violencia y las extorsiones ha sido un binomio causante en un decrecimiento en ventas de hasta un 70 por ciento en los restaurantes del municipio de Celaya, además de provocar que se muden a otras ciudades de la república, así lo dio a conocer en entrevista Helen Anaya Sanroman, vicepresidenta nacional de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Zona Centro del país,
Comentó que esto ha sido una problemática que con el pasar de los años ha ido empeorando, siendo el delito de la extorsión lo que más de da en este sector, mermando por supuesto las ventas debido al miedo que esto genera, casusando que de 200 restaurantes de este municipio que estaban afiliados en la CANIRAC ahora quedan cerca de 55, el cual el 30 por ciento se mudaron por temas de inseguridad.
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"Entre el tema de la inseguridad y el tema de pandemia, pues Celaya sí se ha visto muy disminuido” (...) "Bajaron más de un 70 por ciento las ventas y los empleos pues obviamente también” (...) "El tema de la extorsión, es el que más prevalece en los lugares y a veces prefieren cambiarse a otro municipio o bien, de plano cerrar”, dijo.
Anaya Sanroman, señaló que se tiene la confianza en que la estrategia de seguridad de la gobernadora de Guanajuato, Libia Dennise García Muñoz Ledo, genere resultados a corto plazo, en el cual Celaya está dentro los municipios prioritarios para este factor.
“Nosotros estamos con buenas expectativas de que funcione ´porque hay una coordinación, pero sí estamos contentos, porque de alguna manera se están preocupando nuestras autoridades por este tema y queremos recuperar a Guanajuato, no específicamente a Celaya, sino recuperar a Guanajuato”, aseveró.
Ante esto, mencionó vicepresidenta nacional de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Zona Centro del país, que al crearse una unidad para combatir esta situación, genera algo de tranquilidad, ya que las extorsiones han afectado a pequeñas, medianas y grandes empresas, no sólo en Celaya, sino en la entidad.
"Eran restaurantes de mediano y pequeño formato, los grandes, pues tienen más manera de sobrevivir, pero de todas maneras, el tema de la extorsión afecta a chicos y a grandes”, concluyó.
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