Encuentran carne con gusanos y ratas muertas en cocina de Kong Fui Café

El restaurante Kong Fui Café había sido evidenciado en septiembre del 2018 porque entre la comida se encontraron cucarachas; ahora la situación escaló demasiado: En la cocina había caca de rata, roedores muertos y más cucarachas.

A pesar de lo sucedido, autoridades sanitarias dieron su aval para que el restaurante de comida china siguiera operando en la ciudad de Tijuana. Sin embargo, el pasado 17 de enero, Cadena Noticias evidenció la falta de higiene en la cocina del lugar. Todo nació a partir de una denuncia, pues algunos ingredientes con los que preparaban los platillos estaban en mal estado.

Al asistir los inspectores de sanidad encontraron verduras podridas; en un congelador había carne con hongos y moho, además la estufa despedía un olor fuerte y, al moverla, encontraron ratas muertas, excremento de roedores, cucarachas y gusanos. De inmediato se clausuró el lugar, aunque aún no han dado a conocer la sanción que recibirá.

Con información de Excelsior

UM