Handsake Speakeasy: el mejor bar de CdMx… ¡y de todo el mundo!; dónde está y precios de sus bebidas

Por primera vez, un bar mexicano alcanzó el primer lugar en la prestigiosa lista de Los Mejores 50 Bares del Mundo (The World’s 50 Best Bars, en inglés), patrocinada por Perrier.

Este reconocimiento sitúa al negocio en la vanguardia de la coctelería global, pues el año pasado se había posicionado en el tercer lugar, logrando ocupar la presea dorada en la edición 2024. Aquí en TELEDIARIO te damos los detalles.

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¿Cuál es el mejor bar del mundo?

Handshake Speakeasy es el nombre del bar que fue coronado como el mejor de todo el mundo. El meteórico ascenso del establecimiento es resultado de su innovador enfoque en la mixología y su atmósfera inspirada en la Ley Seca de los años 20.

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Detrás de una discreta puerta negra marcada con un número 13 en plata, se esconde este exclusivo bar decorado al estilo Art Deco, donde el lujo y la creatividad se fusionan para ofrecer una experiencia única.

Bajo la dirección del holandés Eric Van Beek, copropietario del bar, Handshake Speakeasy ha escalado posiciones rápidamente desde su apertura. En 2023 ocupó el tercer lugar en la lista mundial, y en dos ediciones consecutivas (2022 y 2023) fue nombrado el segundo mejor bar de Norteamérica.

Para Van Beek, el éxito del bar representa no sólo un triunfo personal, sino una victoria para la coctelería mexicana, destacando cómo este reconocimiento abre puertas para quienes vienen de orígenes humildes.

"Es una locura, una locura. ¡Somos de México, hombre! No tengo palabras... Estoy pasando por un momento en este momento.
No creo que la gente entienda lo que le hace a la gente que viene de México. Vienen de orígenes humildes y ahora están en la cima del mundo. Les abre puertas. Estoy muy orgulloso de mi equipo", enunció emocionado tras recibir el premio en Madrid.

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¿Dónde está el bar Handshake Speakeasy?

El secreto del éxito de Handshake Speakeasy, ubicado en Amberes 65, colonia Juárez, alcaldía Cuauhtémoc, radica en su enfoque experimental y su pasión por la perfección en cada cóctel.

En su menú se encuentran creaciones como el Butter Mushroom Old Fashioned, que consiste en bourbon con mantequilla marrón, champiñón y sirope de arce; o el Mexi-Thai, una mezcla innovadora de tequila, lima kaffir, albahaca de coco y tomate.

Estas bebidas tardan hasta 48 horas en elaborarse, empleando técnicas culinarias avanzadas y experimentación diaria en un laboratorio.

¿Cuánto cuestan los cócteles en el bar Handshake Speakeasy?

Los precios de las bebidas en Handshake Speakeasy varían entre los 250 y 450 pesos, justificados por la complejidad y calidad de sus ingredientes.

-¿Qué sigue para el mejor bar del planeta?- se cuestionó en la premiación.
-"¡Construyamos un hotel!"- expresó el cofundador del bar, Rodrigo Urraca, a manera de broma.

Sin duda, Handshake Speakeasy ha marcado un hito en la escena de los bares de la Ciudad de México, prometiendo creaciones más ambiciosas que deleitarán el paladar de los capitalinos y del mundo.

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AFV