¿Por qué celebramos hoy el Día Internacional de la Cerveza?

El Día Internacional de la Cerveza o International Beer Day (IBD) se celebra el primer viernes de agosto. Si no conocías este festejo dedicado a la refrescante bebida alcohólica, a continuación te contamos su origen. Más sobre la cerveza: Tomar cerveza no te hará subir de peso Ésta es la primera cerveza con cannabis en México El primer Día Internacional de la Cerveza se celebró en 2007 en la ciudad de Santa Cruz, California. Desde entonces, la festividad se ha hecho cada vez más popular; actualmente se conmemora en más de 200 ciudades y en alrededor de 50 países.

La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en el mundo. Su origen se remonta al nacimiento mismo de la civilización, hace aproximadamente unos 12 mil años, cuando accidentalmente unos granos —que pudieron haber sido de trigo o de cebada— se fermentaron y algún osado bebió el resultado y se dio cuenta del júbilo que le aportaba. Por eso, y porque es una bebida que ha acompañado a la humanidad en su andar por esta Tierra, es que existe un día para celebrarla.

Según se lee en la página oficial del IBD, tres son los propósitos de esta festividad: Juntarse con amigos y disfrutar el delicioso sabor de la cerveza. Celebrar a los dedicados hombres y mujeres que elaboran y sirven nuestras cervezas.

Reunir a todo el mundo en una celebración de las cervezas de todos los países y todas las culturas en este día especial. El Día Internacional de la Cerveza es una festividad global que tiene lugar este 2 de agosto de 2019 en cervecerías, bares, restaurantes, pubs, beer gardens y jardines de todas partes del mundo.

Es un día para que todos los amantes de esta bebida eleven sus vasos o sus tarros para hacer un brindis en honor a todos los cerveceros que producen y sirven uno de los más grandes placeres que haya producido la humanidad. ¡Feliz Día Internacional de la Cerveza!

ESPECIAL.- Este viernes 2 de Agosto se celebra el día internacional de la Cerveza.

La conmemoración de esta bebida fermentada, una de las de mayor tradición en la historia de la humanidad, se remonta al año 2007, cuando un grupo de personas comenzó a celebrarlo en un bar ubicado en la comunidad de Santa Cruz, California, algo que hoy en día es una festividad mundial que se celebra cada primer viernes del mes de Agosto en más de 50 países.

Los primeros indicios de la existencia de la cerveza según historiadores, se remontan a la antigua Mesopotamia, y su primera receta fue registrada por los sumerios en el código de Hamburabi, la cual posteriormente sería perfeccionada por los babilónicos, y más tarde popularizada por los egipcios, quienes comenzaron a comercializarla, para luego distribuirla a toda Europa con la complicidad de los Caballeros que participaban en las cruzadas.

De acuerdo con datos de la cámara de la cerveza de nuestro país, actualmente, México ocupa el primer lugar mundial como exportador de cerveza, ya que el producto de más 500 productores artesanales llega a más de 180 países como Estados Unidos, Holanda, Canadá, Panamá e Inglaterra.

Por si fuera poco México ostenta el cuarto lugar mundial como productor de esta bebida, sólo por detrás de China, Estados Unidos y Brasil.

En cuanto a consumo nacional, según datos de la Secretaría de Hacienda, al cierre del 2018, el estado de Nuevo León figuró como el que más impuestos pagó por el consumo de esta bebida sumando 5 mil 596 millones de pesos, promediando un gasto por persona de 3 mil 314 pesos.

Aunque el principal motivo para consumir la cerveza es por recreación, los bebedores de este líquido dorado y espumoso, pueden gozar de algunos beneficios siempre y cuando su consumo sea moderado.

Según estudios de universidades e instituciones científicas, entre las bondades de consumir una o máximo dos cervezas al día se encuentran: 

- La prevención de enfermedades cardiovasculares a causa de los antioxidantes naturales.

- Reduce el riesgo de desarrollar las piedras renales gracias a su efecto diurético.

- Fortalece los huesos, gracias al silicio presente en sus componentes.

- Ayuda a eliminar colesterol de las arterias y transportarlo de vuelta al hígado para su excreción.

Sin embargo el consumo excesivo de la cerveza puede ocasionar adicción, desnutrición, deshidratación, fragilidad ósea, daños en hígado y páncreas, además de aumentar las probabilidades de sufrir algunos tipos de cáncer.

Es por eso que sus creadores, dejaron en claro que los objetivos del Día Internacional de la Cerveza son unir al mundo, reconocer la gran variedad de cervezas de todas las naciones y culturas, distinguir el trabajo de los productores y distribuidores de cerveza, pero sobre todo celebrar a los buenos amigos y disfrutar de esta refrescante bebida, siempre con moderación.

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El Día Internacional de la Cerveza o International Beer Day (IBD) se celebra el primer viernes de agosto. Si no conocías este festejo dedicado a la refrescante bebida alcohólica, a continuación te contamos su origen. Más sobre la cerveza: Tomar cerveza no te hará subir de peso Ésta es la primera cerveza con cannabis en México El primer Día Internacional de la Cerveza se celebró en 2007 en la ciudad de Santa Cruz, California. Desde entonces, la festividad se ha hecho cada vez más popular; actualmente se conmemora en más de 200 ciudades y en alrededor de 50 países. 

La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en el mundo. Su origen se remonta al nacimiento mismo de la civilización, hace aproximadamente unos 12 mil años, cuando accidentalmente unos granos —que pudieron haber sido de trigo o de cebada— se fermentaron y algún osado bebió el resultado y se dio cuenta del júbilo que le aportaba. Por eso, y porque es una bebida que ha acompañado a la humanidad en su andar por esta Tierra, es que existe un día para celebrarla.

Según se lee en la página oficial del IBD, tres son los propósitos de esta festividad: Juntarse con amigos y disfrutar el delicioso sabor de la cerveza. Celebrar a los dedicados hombres y mujeres que elaboran y sirven nuestras cervezas.

Reunir a todo el mundo en una celebración de las cervezas de todos los países y todas las culturas en este día especial. El Día Internacional de la Cerveza es una festividad global que tiene lugar este 2 de agosto de 2019 en cervecerías, bares, restaurantes, pubs, beer gardens y jardines de todas partes del mundo.

Es un día para que todos los amantes de esta bebida eleven sus vasos o sus tarros para hacer un brindis en honor a todos los cerveceros que producen y sirven uno de los más grandes placeres que haya producido la humanidad. ¡Feliz Día Internacional de la Cerveza!