Te sorprenderá que contiene el surimi y cuál es su significado
Además, se puede conservar en el congelador hasta por seis meses sin perder sus propiedades.
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Te sorprenderá que contiene el surimi y cuál es su significado
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ESPECIAL.- Seguro has probado las barritas de color rojo que suelen vender en los super mercados y en los restaurantes de mariscos. Por su fácil preparación puede ser un refrigerio apropiado y rico con alto volumen proteico.
¿Qué significa?
Surimi tiene como significado “músculo de pescado molido”, es un alimento procesado, elaborado con almidón, azúcar y saborizantes artificiales, además de carne de pescado blanco y mariscos.
¿Por quién fue creado?
Se dice que la creación del surimi fue por los japoneses, quienes afirman que, al pasarlo por sal, podían alargar su tiempo de consumo, los primeros surimis que se comercializaron estaban hechos de dos clases de pescado blanco: abadejo de Alaska y merlán del Pacífico.
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