Viveros de Atlixco están listos con la flor de cempasúchil para Día de Muertos
La flor de cempasúchil poblana se distribuye por toda la república mexicana.
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Flor de cempasúchil en Atlixco, Puebla / Agencia Enfoque
La flor de cempasúchil está presente en una de las tradiciones más importantes para los mexicanos que es el Día de los Fieles Difuntos, de acuerdo a dicha tradición, esta flor era considerada por los mexicas como un símbolo de vida y muerte; se dice que guía el camino de los muertos al mundo de los vivos.
Por ello, para la temporada de Todos los Santos, los viveros del pueblo mágico de Atlixco están listos para ofertar cempasúchil y terciopelo, en la colonia Cabrera, donde se encuentra el mayor número de productores.
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Los ejemplares se ofertan por un precio que va de los 10 a los 35 pesos, son más de 60 viveros que año con año preparan esta flor para decorar hoteles, restaurantes, camellones, jardines y por supuesto, para las tradicionales ofrendas, como parte de la Ruta de las mil flores.
Con un corte de listón se dio inicio a la venta de esta flor que estará disponible hasta el próximo 5 de noviembre, los viveros participantes esperan la asistencia de más 180 mil personas, cifra registrada el año pasado.
En rueda de prensa, la presidenta municipal, Ariadna Ayala, informó que de los 45 municipios que cosechan esta flor, Atlixco es el que encabeza la producción, siendo así que Puebla ocupa el primer lugar a nivel nacional en el cultivo de flor de cempasúchil y lo vende a estados como Tlaxcala y Ciudad de México.
Flor de cempasúchil de Puebla llega a toda la república mexicana
En su intervención, el director de vinculación a los mercados de la Secretaría de Desarrollo Rural, César Espinosa, explicó que del total de la cosecha de su municipio, el 60 por ciento se va a toda la república y el resto se queda en el estado para comercializarse en mercados y tiendas.
“Llega a estados tan lejanos como Monterrey y qué decir de nuestros estados hermanos como Tlaxcala, Veracruz o Ciudad de México, que cada año se llevan un pedacito de Puebla” dijo.
Asimismo, destacó que este año prevén una derrama económica superior a los 75 millones de pesos, por la venta de esta flor en todo el estado.
Añadió que la entidad poblana ha logrado mantener el primer lugar en producción de flor de cempasúchil por varios años, gracias al trabajo que realizan los agricultores de Tepeaca, Acatzingo, Quecholac, Huejotzingo, San Pedro Cholula, Huaquechula y Atlixco, por mencionar algunos.
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El director de vinculación a los mercados, agregó que durante 2022 en Puebla se sembraron mil 557 toneladas de cempasúchil, mientras que la flor de terciopelo registró la producción de 197 mil 967 toneladas.
Productores de flor de cempasúchil de Puebla invitan a comprar la flor en Atlixco
En entrevista con los productores, Tomás Ortega y Fabián González, compartieron que en todo el mundo existen 52 variedades de cempasúchil y a México pertenecen 32.
Asimismo, pidieron a los ciudadanos comprar y acudir a los viveros para comprobar que no se trata de un producto chino, como se rumora.
“Queremos que vengan y que vean el trabajo que nosotros hacemos, porque se ha dicho que son chinas y no, es el resultado de nuestro trabajo”, mencionó Tomás Ortega.
La ruta de las flores albergará a más de 100 familias que se dedican al cultivo y ofrecerán a los visitantes más de 32 mil 500 plantas. Además, los asistentes podrán disfrutar de actividades culturales y gastronómicas en Atlixco, así como de la venta de artesanías y sobre todo macetas.
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