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Cuándo inicia la temporada de capirotada en Guadalajara en 2025

Descubre cuándo inicia la temporada de capirotada en Guadalajara este 2025 y prepárate para disfrutar este delicioso postre.

Telediario Guadalajara Guadalajara, Jalisco /

La temporada de capirotada en Guadalajara es uno de los momentos más esperados del año, especialmente durante la Cuaresma. Este tradicional postre, lleno de historia y sabor, reúne familias y amigos para compartir momentos especiales.

Con raíces profundamente arraigadas en la cultura mexicana, la capirotada simboliza unión y tradición. Cada año, su preparación varía ligeramente según las recetas familiares, pero siempre conserva su esencia única.

¿Cuándo inicia la temporada de capirotada en Guadalajara?

La temporada de capirotada en Guadalajara comienza oficialmente durante la Cuaresma, que este 2025 arranca el 5 de marzo con el inicio de la semana de cuaresma. Desde este día, las panaderías y mercados locales empiezan a ofrecer este exquisito postre, marcando el inicio de una deliciosa tradición anual.

En este periodo, es común encontrar ingredientes frescos como pan de bolillo, piloncillo, pasas y queso, elementos esenciales para la receta clásica de capirotada. Muchas familias aprovechan para preparar su versión especial en casa o adquirirla en los numerosos negocios locales.


Además, es importante señalar que este postre no solo se disfruta en casa, sino también en restaurantes que adaptan su menú para ofrecer capirotada en diversas presentaciones.

La capirotada también tiene un significado espiritual, al estar relacionada con la reflexión y la unión durante la Cuaresma. Es, sin duda, un manjar que trasciende el sabor para conectar generaciones.

¿Dónde encontrar capirotada en Guadalajara en 2025?

Durante la temporada, Guadalajara se llena de opciones para disfrutar de este postre. Los mercados tradicionales como San Juan de Dios y Santa Tere son ideales para adquirir capirotada casera o los ingredientes necesarios para prepararla en casa.

En panaderías locales, como La Ideal o Los Hornitos, encontrarás versiones tradicionales que conservan el auténtico sabor tapatío. También hay restaurantes que reinventan la receta con toques modernos, convirtiendo la capirotada en una experiencia gourmet.

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Además, no olvides los bazares y ferias gastronómicas que suelen organizarse durante esta temporada. En estos espacios puedes disfrutar de la capirotada mientras conoces otras delicias típicas de la región.

Prepararte para la temporada de capirotada en Guadalajara no solo significa deleitarte con su sabor, sino también conectarte con una tradición que sigue viva año tras año.

MQ


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