Cena navideña 2021 en Guanajuato costará 27% más que el año anterior

Para diciembre del 2021 los habitantes en Guanajuato gastarán más en la cena de Navidad y Año Nuevo, pues con el alza en la inflación a nivel nacional del 7 por ciento, los precios de productos de la canasta básica y derivados se vieron afectados.

Fuentes como la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) estiman que las familias desembolsarán hasta 27 por ciento más respecto al 2020 gastando más de 6 mil pesos en promedio.

Sin embargo, algunos leoneses consideraron que para la cena navideña de este año gastarían entre mil a 2 mil pesos, sin embargo, todo depende también del número de invitados más los ingredientes que traigan consigo, lo que implica un costo extra.

"¿En mi casa cómo lo voy a celebrar? Pues con pavo probablemente, en promedio, yo creo que (para la cena) van a gastar poquito más porque si ya se ve más movimiento como un promedio de unos 2 mil pesos más o menos", calculó doña Conchita.

"Esta vez comeremos tamalitos, atole y unas ensaladas, en promedio más o menos lo que se gaste una familia para la cena pues unos mil y tantos pesos, pero yo voy ahorrando con tiempo para que no nos agarre todo a la mera hora", señaló la señora Guadalupe, ciudadana.

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De acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), la comparativa del costo del kilo de carne de res en diciembre del 2020 a noviembre del 2021, mes donde se presentó la inflación, incrementó un 12.44 por ciento.

El kilo de tortilla, alimento básico en la dieta del mexicano, en Guanajuato está entre los 20 y 22 pesos.

El precio del kilo de romeritos ya cuenta con un incremento anual del 22.85 por ciento, o el litro de ponche que de acuerdo a datos de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) señalan que actualmente preparar un ponche navideño de 10 litros tiene un costo promedio de $110.97 pesos, apenas para 3 y 4 personas.

Tan solo los ingredientes comúnmente utilizados para preparar esta bebida registraron un incremento anual entre el 12 al 18 por ciento, sin embargo, la manzana tiene alzas de hasta 25.12 por ciento si se compara a diciembre del 2020.

Y con el pago del aguinaldo, una gran parte de personas no tienen problema alguno en gastar un poco más de efectivo, aunque hay casos particulares donde pueden consumir más con un poco de dinero.

"Pues yo pienso que pues la gente consumirá pavo, esa es una, y pues la gente va hacer sus tamalitos, sus buñuelos, y el costo promedio según las personas que sean, si hablamos de unos 3 o 4 pues algunos 500 pesos", cuenta Fernando Velázquez.

Esta temporada, la PROFECO recomendó a la población a no caer en fraudes y problemas en la compra de ingredientes para la cena Navideña, y en caso de algún inconveniente, denunciar reportar al teléfono del consumidor.