Esto cuesta comer de manera saludable en Guadalajara
Comer saludable en Guadalajara se ha vuelto un lujo. Los precios de frutas y verduras han aumentado significativamente, lo que dificulta el acceso a una dieta equilibrada.
-
Las frutas y verduras en Guadalajara han tenido aumentos considerables en sus precios/ Especial
Comer saludable se ha convertido en un lujo para muchos en Guadalajara, donde los altos precios de frutas y verduras afectan la alimentación equilibrada. Esta situación se vuelve más evidente especialmente durante el Día Mundial de la Alimentación, un momento propicio para reflexionar sobre el acceso a alimentos frescos.
A medida que los costos de la canasta básica se incrementan, la población se ve obligada a priorizar opciones menos saludables. Este fenómeno no solo impacta el bienestar individual, sino que también genera preocupaciones sobre la salud pública en general.
- Te recomendamos ¿Qué medidas de seguridad se implementarán para el partido México vs Estados Unidos en Zapopan? Comunidad
¿Cuáles son los precios actuales de frutas y verduras en Guadalajara?
En el Mercado Mexicaltzingo, los precios de frutas y verduras han aumentado considerablemente. Por ejemplo, el melón ha pasado de $22 a $34 pesos por kilo, mientras que la sandía ha subido de $18 a $25 pesos. La papaya ahora cuesta entre $25 y $38 pesos, y la uva ha visto un aumento drástico, pasando de $80 a $125 pesos. La tuna, que está terminando su temporada, también se ha encarecido de $20 a $40 pesos.
Entre las verduras, el precio de la zanahoria ha cambiado de $15-16 a $30 pesos, y el jitomate de $22-24 a $40 pesos. Este aumento en los precios impacta tanto a los comerciantes como a los consumidores, que deben ajustar sus compras a sus presupuestos. Justino Cortés, un comerciante del mercado, señala que debido a estos precios elevados, la gente compra menos frutas y verduras.
Guadalupe Brambila menciona que mantener una alimentación balanceada es casi imposible en este contexto, mientras que José Luis Ayala añade que hay productos con precios exorbitantes.
- Te recomendamos Nuevas carreras en CUCEI para enero 2025; UdeG apuesta por la innovación Comunidad
¿Qué se puede hacer para mejorar el acceso a alimentos saludables?
Es esencial que el gobierno tome medidas para reducir los costos de frutas y verduras, promoviendo su consumo entre la población. Esto puede incluir subsidios a productores locales y programas de educación alimentaria que enseñen a las personas a elegir opciones más saludables dentro de sus presupuestos. La implementación de políticas públicas efectivas podría facilitar el acceso a alimentos frescos y nutritivos.
En conclusión, la creciente dificultad para acceder a alimentos saludables en Guadalajara pone de manifiesto la necesidad de un cambio estructural. Abordar esta problemática no solo beneficiaría a los consumidores, sino que también contribuiría a la salud pública y al bienestar general de la comunidad.
Te recomendamos...
MQ
-
TAGS RELACIONADOS:
- Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta página, mismo que es propiedad de TELEDIARIO; su reproducción no autorizada constituye una infracción y un delito de conformidad con las leyes aplicables.
-
