Cuándo es la Feria de la Barbacoa 2024 en Actopan, Hidalgo
Además de comida, en la Feria de la Barbacoa hay juegos mecánicos, expo ganadera, folclor, música en vivo y eventos para toda la familia. ¡Te contamos los detalles!
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En la Feria de la Barbacoa 2024 en Actopan, Hidalgo, acuden los mejores exponentes de este platillo | Especial
La Feria de la Barbacoa es uno de los eventos más esperados por los amantes de este platillo, el cual, a decir de los conocedores, no hay mejor lugar para prepararlo que en Actopan, Hidalgo.
Así, la Feria de la Barbacoa se llevará a cabo en el Teatro del Pueblo, con diferentes grupos musicales y una función de lucha libre, convirtiéndose en una gran fiesta para toda la familia.
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¿Cuándo es la Feria de la Barbacoa de Actopan, Hidalgo?
Las personas podrán disfrutar de barbacoa y consomé a partir del 5 al 14 de julio, en donde los mejores exponentes de este platillo en el municipio deleitarán a los asistentes con sus preparaciones.
¿Quiénes son los artistas invitados a la Feria de la Barbacoa de Actopan, Hidalgo, 2024?
Los asistentes podrán disfrutar la participación de:
- Sonido Faraón, Sonido Fania: 5 de julio
- Grupo Quintana y Grupo La Chomba: 6 de julio
- Los Dos Carnales: 7 de julio
- Elefante: 8 de julio
- Solitarios: 9 de julio
- Función de lucha libre: 10 de julio
- Super Auto: 11 de julio
- La Gusana Ciega y Tex y Tex: 12 de julio
- Fidel Rueda: 13 de julio
- Los Bybys y Los Rehenes: 14 de julio
¿Quién ganó el premio de la mejor barbacoa en Actopan Hidalgo?
El pasado fin de semana se llevó a cabo el 53 concurso de la Feria de la Barbacoa en el cual participaron 17 exponentes de este delicioso platillo.
Por quinto año, la barbacoa de ‘Don Panchito’ fue elegida como la ganadora.
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Francisco García Badillo, de Barbacoa ‘Don Panchito’, señaló que esta es la quinta vez que este premio se queda en la familia, la cual además ha sido merecedora de segundos y terceros lugares lo que, dijo, da muestra de que el sabor y la tradición se han preservado.
En el certamen, los tres primeros lugares fueron premiados con 15 mil, 20 mil y 30 mil pesos, respectivamente.
En el marco de la Feria de la Barbacoa Actopan 2024, en representación de nuestro titular Carlos Henkel, el subsecretario de Fomento Económico, Horacio Ríos Cano, asistió como juez del Concurso de Barbacoa, que este año celebra su 53ª edición.
— Desarrollo Económico (@Sedeco_Hgo) July 9, 2024
Más de 15 productores de la región pic.twitter.com/q2WRNbsmbM
Francisco Bulos, integrante del jurado, explicó que los factores a evaluar son: sabor, apariencia, textura, color, cocción y condimentación.
En tanto, Abel Hernández, de Barbacoa ‘El Compadre Lucas’, resaltó que la barbacoa de Actopan, Hidalgo, es considerada como la mejor del país pues a lo largo de los años se ha mantenido el estilo tradicional de preparación, en hornos de tierra, así como el cuidado en la alimentación del ganado.
¿Dónde se ubica la barbacoa ‘Don Panchito’?
Este establecimiento se ubica sobre el libramiento Oriente del municipio de Actopan.
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ZNR
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