Heladissimo congela rostros de las monjas agustinas del convento de Santa Mónica

Es Puebla es el origen de los chiles en nogada y tierra de las monjas Agustinas del convento de Santa Mónica, pero Heladissimo Puebla, es el lugar en donde nacieron las paletas con las que en esta temporada les rinden homenaje para además aguantar el calor de los días de verano. 

Heladissimo prepara la paleta con la forma de las monjitas agustinas del Convento de Santa Mónica y no sólo eso sino que tienen el sabor característico de la nogada que cada año deleita los paladares de los poblanos... Esto no es todo, los creadores también tienen una versión en helado que está decorada con granada y perejil.

Nora Pérez, la emprendedora de esta heladería local, reveló para TELEDIARIO que este año se impulsó la imagen de las creadoras de este tradicional platillo con el objetivo de que los poblanos y turistas conozcan más sobre la historia de la ciudad de Puebla durante su visita a la capital y por supuesto a esta heladería.

"Nuestro objetivo es brindar, a parte de una paleta o un helado, la historia del chile en nogada, de promocionar y lo prueben en los restaurantes típicos y que disfruten del sabor de la nogada. A veces por temor a las combinaciones no lo prueban y creemos que la nogada es un buen comienzo".

¿Cómo es?

El helado se sirve en una canasta de barquillo de vainilla, va decorada con granada y perejil, como tradicionalmente se hace con el chile en nogada.

"La creación es la cara de la monjita con una expresión feliz que incluye su hábito característico de estas mujeres que realizaron la decoración de este platillo".

¿Cuánto cuesta el helado de chile en nogada?

En Heladissimo el costo de un helado sabor chile en nogada es de 65 pesos; los trabajadores del local garantizan que el "postre sorprenderá a más de uno"

El sabor del helado será lanzado en unos días, pero el postre ha tenido buena repuesta de los clientes, quienes han avalado que tiene notas de crema, queso, nuez de castilla, pimienta y jerez seco.

¡Aprovecha! El helado sabor de chile en nogada es sólo por temporada

Como en cada temporada, Heladissimo busca la forma de ofrecer nuevos sabores para impresionar y satisacer a los clientes, por eso invitan a los poblanos a probar este sabor. 

"Es una creación temporal como todas las que hacemos aquí, es por ello que si tienen oportunidad de venir en esta temporada de elaboración del chile en nogada".

Esta paleta se puede saborear en alguna de las dos sucursales de Heladissimo ubicadas en el Centro Histórico: la primera a unas calles de la Catedral, en la 7 Poniente local 112 C, y en la 13 Poniente número 502.

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