Inauguran Expo Nopal 2022 en la comunidad de Valtierrilla en Salamanca

Tras 2 años de cancelación por pademia Inauguran la XVII Expo Nopal 2022 realizada en el Parador del Nopal de la Comunidad de Valtierrilla, considerada la Capital Mundial del Nopal.

Durante el evento con fecha del 12 al 15 de mayo estuvo presente el gobernador del estado Diego Sinhue, quien expresó su alegría por tener de vuelta al evento luego de una mala racha

“Me da mucho gusto estar aquí, en un evento tan importante, el cual puede llevarse a cabo nuevamente, después del receso con motivo de la pandemia. Reciban nuestra felicitación los productores de nopal de Valtierrilla; ustedes, desde el año 2005 comenzaron a escribir una historia de éxito y de grandeza como lo es la Expo Nopal”, expresó el gobernador.

Recalcó que el gobierno del Estado sigue apoyando a los emprendedores, y por ello, se generan las condiciones necesarias para que puedan crear más empleos para las familias guanajuatenses. El resultado de este trabajo conjunto, es la construcción del Parador Turístico que arrancó en el 2017, en el marco de la inauguración de la décimo tercera Expo, con una inversión de 15 millones de pesos.

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Agregó que en el 2020, se entregó la segunda etapa que incluye la construcción del edificio principal, locales comerciales, estacionamiento, obra exterior, sanitarios y luminarias solares, con una inversión de 10 millones de pesos.

"Con este trabajo cercano con los productores, se originó el registro de la marca colectiva "Nopal Villa de Valtierrilla”. Así como del distintivo “Marca Guanajuato”, que reconoce, la calidad de los productos y servicios de los guanajuatenses, dijo el gobernador."

Se dio la bienvenida a expositores de la Ciudad de México, Michoacán, Oaxaca y Querétaro. Además de los expositores de Ucrania, a quienes les expresaron respeto y solidaridad por los difíciles momentos que está viviendo su país y su pueblo.

En la Expo Nopal se podrán encontrar una gran variedad de productos provenientes del nopal, en sus diferentes presentaciones, desde alimentos (penca del nopal, nopalitos enchilados, gomitas de nopal, mermeladas, salsas, pencas tiernas en escabeche, tortillas de nopal, fibra de nopal y nopales en conserva, entre otros) hasta cosméticos (cremas faciales, corporales, cremas para peinar, shampoo, gel, jabones, etc.)