Paula Abreu la organizadora de bodas de Puebla que ganó el premio a Joven Empresaria 2023 del CCE

La resiliencia y la pasión por lo que haces son la clave para lograr un gran negocio, destacó Paula Abreu, ganadora del Premio del Consejo Coordinador Empresarial CCE en la categoría Joven Empresaria 2023, por su dedicación a la industria de bodas y romance.

La empresaria ha logrado escuchar en más de 500 ocasiones el “Sí, acepto” como organizadora de bodas destino, es decir, de materializar el sueño de casarse e incluir a Puebla como parte de ese compromiso de vida.

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Con más de 15 años de experiencia en la industria de las bodas y eventos, Paula logró posicionar su marca Paula Abreu Weddings & Events y cuadriplicar el número de ventas en un año; además de convertirse en la primera empresa a nivel internacional en obtener el distintivo Wedding Tourism Expert que otorga la IADWP, una asociación que reconoce a los profesionales de Bodas de Destino.

Cada boda, que tiene como marco Puebla, se trata de una experiencia de vida y su empresa se encarga de la organización, es decir, de lo que conlleva una celebración, desde encontrar la locación, las flores, arreglos, alimentos o la música.

Desde pequeña conoció su gusto por la gastronomía, lo que la llevó a estudiar en el Instituto Culinario de México (ICUM) y montar su primer negocio, una banquetera. De ahí, su acercamiento a la industria del romance fue casual.

“Empecé en esto de rebote, mi primer negocio fue una banquetera, que era lo más popular en esa época, taquizas y canapés en 2008. Una taquiza resultó ser una boda y, de ahí, me enamoré de las bodas (…). Cuando puse la banquetera me di cuenta de que mi fuerte no era estar en una cocina, sino las relaciones públicas, la venta, la generación de la experiencia”.

En entrevista para MULTIMEDIOS Puebla, la empresaria consideró que materializar el enlace de una pareja va más allá de solo organizar una fiesta, pues se trata de generar una experiencia de vida para los protagonistas, el novio y la novia, así como para los invitados.

“Estás siendo parte de uno de los días más importantes de la vida de las personas, de convertir sus sueños en realidad. La gente pone sus sueños, lo que se imagina vivir ese día y te pone a ti esa responsabilidad para que tú, incluso, puedas superar esa expectativa, entonces nuestro enfoque siempre ha sido crear estas experiencias de vida que, pasen los años que pasen, la gente siempre se acordará de ese día como uno de los mejores por todo lo que involucra”.

El cuidado de cada detalle y contribuir a posicionar a Puebla como destino le hicieron sobresalir en la industria y ser reconocida a nivel nacional como top influencer en la organización de bodas.

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“Siempre he sido una enamorada de Puebla y, sin darme cuenta, lo que empezamos a hacer fue impulsar el destino para vivir experiencias de una boda destino en Puebla. No solo enfocarnos en el día del evento o la fiesta, sino en todo lo que ofrece Puebla y cómo podemos incorporar parte de la cultura, la arquitectura, la gastronomía en una experiencia de boda y, eso es lo que nos destaca del resto”.

Paula Abreu Weddings & Events pone en alto el talento local

Paula Abreu añade que un sello que caracteriza a Paula Abreu Weddings & Events es trabajar con proveedores locales, es decir, involucrar a toda una cadena de valor, desde artesanos, restaurantes, músicos, con lo que un evento de 150 personas genera el doble de empleos.

“Algo que tratamos mucho es que la proveeduría con la que trabajamos sea toda local, porque así la derrama económica se queda en el destino. Siempre reconocer el talento de la proveeduría que sea local. Trabajamos con experiencias que involucran los cinco sentidos. El banquete o la comida es uno de los elementos más fuertes, la gente siempre va a recordar qué comió bien y que lo atendieron bien. Puebla es una parte importante en mi carrera y se ha desarrollado así, por la gastronomía que es de las mejores en todo el mundo”.

Paula Abreu incursiona en el mundo de la literatura con el libro Chispa y Corazón

Además de su faceta como organizadora de bodas, Paula, destaca su gusto por el baile, la capacitación en la industria y la escritura, al ser autora del libro "Chispa y Corazón, los 12 pasos para destacar en la competida industria de las bodas". Señala que la resiliencia es clave para afrontar momentos adversos como fue la crisis por la pandemia de covid-19 que afectó a este sector.

“La pandemia fue una temporada muy difícil para el sector, uno de los sectores más castigados, no había eventos. En Puebla estuvimos prácticamente cerrados, teníamos todo el año vendido, y tuvimos que postergar todo para 2021, cumplir con los protocolos de covid.19 que eran exhaustivos. En algún momento pensamos que ya no íbamos a poder seguir haciendo eventos y recibir este premio después de esa época es un gran aliento, no sólo para mí, sino para todo el sector, es un sector de guerreros, no es nada fácil. La pasión por lo que haces, la gran clave para abrir un negocio es que te guste lo que haces, pasión por eso que harías gratis, pero que amas tanto”, comentó.

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ERV