Don Delfino, de 75 años, decidió emprender un negocio de café tras jubilarse en Torreón
Conoce a Don Delfino, un hombre que decidió emprender con un negocio de café tras jubilarse en la Laguna, ¿ya los probaste?
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La especialidad de Don Delfino es el café de Chiapas.
Después de haberse jubilado como ingeniero eléctrico, don Delfino, quien cuenta con 75 años de edad, decidió emprender un pequeño negocio para la venta de café sobre una de las principales vialidades en la colonia Villa California en Torreón.
En este lugar, ofrece a sus clientes, una amplia variedad de granos que están posicionado entre el gusto de los cafeteros por el estilo y tiempo como lo prepara en la ciudad de Torreón.
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Además, la gente ya está comenzando a darle gran reconocimiento, pues la noticia de su emprendimiento comenzó a circular en las redes sociales.
Decidió emprender tras jubilarse
Ingeniero eléctrico de profesión, pero barista y cafetero por vocación, es como hace tres meses, después de 12 años de jubilado, don Delfino decidió emprender su negocio 'Aroma de Cafe', en el que ofrece una amplía variedad de granos cultivados como en Colombia, Puebla, de Veracruz y Puebla.
No obstante, la especialidad es el café de Chiapas, de dónde es originario y dónde su padre fue quien le transmitió el gusto por el consumo del café, perfeccionando su preparación a lo largo del tiempo hasta que decidió emprender y cumplir un sueño que tuve desde hace mucho tiempo.
Vertido en tetera y a los tiempos del estilo japonés, es como el café de donde Delfino se ha posicionado entre el gusto de los vecinos de la colonia Villa California y sus alrededores, ya que, es justo sobre la calzada Xochimilco y avenida Allende, donde después de las siete de la mañana, pueden encontrar el puesto que durante cuatro años planificó.
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Espera que su negocio siga creciendo
Don Delfino comenzó comprando los utensilios y electrodomésticos, hasta que poco a poco, pudo concretar la inquietud con la que tenía desde que se jubiló y de la que sus hijos se mostraron sorprendidos luego de que lo hizo realidad.
Pese a sus 75 años, don Delfino, cuenta con muchas ganas de trabajar y tener contacto directo con sus clientes, por lo que al cuestionarlo sobre las intenciones de incursionar en plataformas digitales o repartir a domicilio mencionado que no se encuentra dentro de sus planes, de tal manera que los interesados en degustar la selección de cafés con los que cuentan tienen que vivir la experiencia del aroma de café en su pequeño negocio.
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