En Puebla, precio del pollo y huevo registran incremento de hasta 176.9% en julio

Productos como el huevo y pollo han reflejado el mayor incremento en el precio en lo que va de este mes de julio, con aumentos de 39.9 y 176.9 por ciento respectivamente, según datos de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).

De acuerdo a un sondeo del organismo que abarcó 15 zonas metropolitanas, Puebla se colocó entre las seis plazas donde se presenta la mayor variación porcentual en el kilogramo de pollo entero, detrás de estados como Tlaxcala donde se registró un aumento de 233.33 por ciento.

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El huevo es otro de los alimentos básicos que reflejó un alza en el precio durante el periodo de junio a julio con casi 40 por ciento. A nivel nacional este producto se encareció en 22.38 por ciento, mientras que en Puebla variación fue de 39.39 por ciento.

Conforme a datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), el kilogramo de huevo presentó un precio máximo de 40 pesos en la segunda semana de julio, cuando en igual lapso de 2021 costaba 29 pesos en la central de abasto.

En centros de autoservicio, un paquete de 30 piezas de huevo blanco llega a cotizarse entre los 49 a los 83 pesos, según el monitoreo de precios de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

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A la lista se agregan productos como el jitomate con un alza de 50 por ciento, chile en 56.25 por ciento, manzana en 28.57 por ciento, papa en 25.0 por ciento, limón con 13.64 por ciento y cebolla con 12.50 por ciento.

AGA