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Precio de la tortilla en Acapulco sube a 150 pesos tras desabasto por huracán Otis

El desabasto de los productos de la canasta básica en la región ha dado lugar a la especulación en los precios de los mismos.

Cristina Ochoa Ciudad de México /

Durante una reunión con el gobierno federal para tratar las afectaciones que dejó el huracán Otis tras su paso por las costas de Guerrero, el sector empresarial se comprometió a no especular con el precio de los productos esenciales para la reconstrucción del puerto de Acapulco y vigilar el comportamiento de los mismos.

Fueron alrededor de 51 mil viviendas las que tuvieron pérdida total en la entidad afectada, además de que, de igual manera, resultaron afectados los servicios de telefonía, internet y suministro de agua, mismos que ya se está trabajando a marchas forzadas para poder restablecerlos en su totalidad; y a todo esto se le suma la escasez de alimentos que se ha presentado debido a las afectaciones en comercios; es por esto que la especulación de precios sería una gran problemática más para los habitantes de la zona.

De acuerdo a información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), en Guerrero hay 3 millones 450 mil 685 habitantes, de los cuales 779 mil 556 radican en Acapulco.

La población de dicha entidad destina cada mes más del 60 por ciento de sus ingresos a la compra de alimentos, bebidas y tabaco. Con respecto a 2020, dicho gasto tuvo un incremento del 19.3 por ciento y ante la emergencia y los daños provocados por Otis, hoy en día, los habitantes de Acapulco sufren por la falta de ingresos y el encarecimiento de los productos básicos, por lo que se teme que la situación provoque un nuevo aumento en el tema de inseguridad.

De acuerdo con el presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), Cuauhtémoc Rivera, una semana después de la llegada del fenómeno meteorológico a las costas de Guerrero, la cadena de distribución todavía sigue reportando problemas y el desabasto de los insumos, además de la especulación de precios, la cual ya se está viendo reflejada en la región.

“Lo que más se necesita es garantizar que el abasto llegue al punto de venta. Las principales proveedoras cancelaron el abasto y empezó a suceder que mucha gente migró a Chilpancingo y otras zonas, se dedicaron a vender productos en Acapulco a un precio mucho más elevado”, expuso en entrevista con TELEDIARIO.

Precio de la tortilla y otros productos de la canasta básica suben en Acapulco

El representante de los pequeños comercios indicó que han existido casos en los que los pobladores de la región se trasladan a Chilpancingo u otros municipios con el objetivo de adquirir algunos productos de la canasta básica y así revenderlos a un mayor precio; tal es el caso del kilo de tortilla, el cual reportan que ha llegado hasta los 150 pesos en algunas zonas.

“La gente está pensando qué comer, esas tareas son inaplazables y no permiten discurso, ahí es donde la gente se encuentra atorada. Ahorita puedes encontrar un kilo de tortilla en la periferia del puerto en 150 pesos, eso es criminal”, aseveró.

De acuerdo al Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), al 30 de octubre de 2023, el precio promedio del kilo de tortillas en México era de 20.93 pesos en tortillerías y de 14.23 pesos en tiendas de autoservicio; en Acapulco el precio promedio en tortillerías era de 29 pesos y en tiendas de autoservicio 13.83 pesos; mientras que en la capital guerrerense el kilo promediaba un costo de 26 pesos en tortillerías y de 13.65 pesos en autoservicios.

Han sido los daños en infraestructura que sufrieron los puntos de venta en la región los que han complicado el abasto de tortilla para su distribución, pues, de acuerdo a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (Antad), más de 70 unidades resultaron afectadas de manera preliminar, mientras que Anpec asegura que, de las 16 mil unidades del pequeño comercio registradas en el municipio, el 25 por ciento tuvo afectaciones.

Algunas firmas como Walmart México y Soriana han dado a conocer sus planes para la rehabilitación de sus tiendas, mismas que planean se enfoquen en la atención prioritaria, por lo que éstas tendrán una activación paulatina.

Mientras se llevan a cabo estos esfuerzos, la población demanda que se cubran sus requerimientos básicos, necesidad en la que la especulación encontró una oportunidad, pues no sólo es la tortilla la que subió de precio, sino que otros productos también han tenido un impacto derivado de las problemáticas antes mencionadas.

“El huevo, pan, tortilla, el tomate, cebolla, papa, frijol, arroz, todos los insumos esenciales están escasos y encarecidos”, indicó Cuauhtémoc Rivera.

El precio de productos de la canasta básica en el pequeño comercio de la región ha tenido un repunte promedio del 50 por ciento.

“El frijol, arroz, todos los granos han subido. Hay una onda especulativa muy fuerte en el puerto; incluso hay lugares en los que el cartón de huevo cuesta de 180 a 250 pesos. Esto se va a abatir cuando logremos restablecer el abasto regular a los puntos de venta tradicionales y modernos y la gente vuelva a su poder de compra y haga su abasto de víveres”, agregó el representante.

Gasto promedio de la población de Guerrero en alimentos

En la Encuesta Nacional de Ingresos y Egresos de los Hogares (ENIGH) 2022 se indica que el 62.27 por ciento de los ingresos en los hogares de Guerrero vienen del trabajo, 22.1 por ciento por transferencias, 9.5 por ciento por alquiler de vivienda, 5.5 por ciento por renta de propiedad y 0.2 por ciento por otros ingresos corrientes.

El año pasado, el ingreso corriente mensual en la entidad fue de 15 mil 251 pesos, es decir, 9.7 por ciento superior a la media nacional.

Mientras que el ingreso promedio mensual por persona es de 5 mil 540 pesos, siendo de 4 mil 438 pesos el ingreso promedio de las mujeres y de 6 mil 663 el de los hombres.

Como contraste, el gasto mensual por hogar promedio es de 10 mil 173 pesos, es decir, 66.7 por ciento mayor a los ingresos; de éstos gastos, el más importante es el de alimentos, bebidas y tabaco, siendo de 4 mil 299 pesos.

Crimen organizado en Guerrero podría aumentar tras alza de precios

Debido al desabasto de productos y al aumento de precios, los comerciantes de la zona temen que se dé un nuevo incremento de la inseguridad.

La Encuesta Nacional de Seguridad Pública Urbana (ENSU) arrojó que, en septiembre, el 74.9 por ciento de la población mayor de 18 años en Acapulco dijo que se siente insegura en su ciudad, aumentando 1.3 puntos porcentuales con respecto a los resultados de junio.

“Donde hay desabasto nace la especulación y en Guerrero, particularmente en el puerto, hay un escenario perfecto para el crimen organizado. Están especulando y están buscando hacer de la crisis un negocio y un control de las cosas. Esos grupos están muy bien financiados y van a resultar atractivos para la gente que no vea la salida; están encontrando la oportunidad para buscar comprometer a gente inocente que está apretada”, señaló Rivera.

A su vez, indicó que garantizar el abasto lo más pronto posible al mercado para que la gente pueda volver a la regularidad podría paliar dicha situación y los actos de rapiña que se han presentado tras el desabasto.

“Con lo que está pasando en la zona, seguramente aprovecharán la angustia y la necesidad de las personas para sumar personas a sus filas. La gente alcanza menos a comprar y eso genera impaciencia y desata todo lo demás”, concluyó.

DR

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