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Quién es Betty Vázquez, la chef que dejó MasterChef México

Te contamos sobre la vida y carrera de Betty Vázquez, una mujer que ha dedicado toda su vida al hermoso mundo de la gastronomía.

Redacción México /

A través de sus redes sociales, la Chef Betty ha anunicado su salida del programa "MasterChef México". Una de las Chefs más queridas de la televisión deja un lugar imborrable.

Te contamos sobre la vida y carrera de Betty Vázquez, una mujer que ha dedicado toda su tiempo al hermoso mundo de la gastronomía.

Jose Ramón Castillo | Cortesía
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¿Quién es Betty Vázquez?

Originaria del bello estado de Nayarit, Betty Vázquez se incursionó en el mundo de la gastronomía gracias a las tempranas enseñanzas de su abuela, que le transmitió su conocimiento sobre los ingredientes y sazones típicos de la región.

Se formó en la escuela Le Cordon Bleu, en París, Francia, país que le permitió continuar expandiendo su saber y aprender de la comida desde el otro lado del mundo.

Actualmente es dueña de el restaurante 'El Delfín' que se encuentra en el Hotel Garza Canela del famoso puerto de San Blas, donde comparte su conocimiento y amor por la gastronomía. Este restaurante se encuentra entre los 120 mejores restaurantes de todo México según la Guía México Gastronómico Culinaria Mexicana.

En los últimos años no solamente se ha dedicado a atender su restaurante, sino que ha dado conferencias en diferentes universidades de México, como la Universidad de Guadalajara, además de ser embajadora gastronómica  en países como Grecia,  Brasil, Emiratos Árabes, España y Canadá.

En el 2017 fue reconocida como una de las chefs más importantes de la cocina tradicional por el The Culinary Institute of America

Desde el año 2015 fu invitada a colaborar en el programa de televisión 'MasterChef', programa del que recientemente anunció su salida. 

El anuncio de su salida de Master Cheff

El anuncio de su salida de uno de los programás de cocina más vistos en el país fue dado a conocer en su cuenta de Twitter, quien escribió agradecimiento por el tiempo compartido.

"COMUNICADO. El 9 de febrero comuniqué mi decision por escrito de no ser parte de esta nueva etapa de Master Chef México. Declaré mi agradecimiento por el tiempo compartido. Mi respeto a Tv Azteca y Master Chef México quedan demostradas en 8 años y 11 temporadas", escribió la chef.


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