Aumento al precio de la tortilla será gradual; tortilleros no darán "vuelta de hoja" 

Puebla.- Pese a que el incremento en el precio de la tortilla fue puesto en espera, finalmente los comerciantes que pertenecen a la agrupación Harineros Unidos de la Masa y la Tortilla en Puebla, aplicarán un aumento entre uno y dos pesos en el precio del kilogramo de tortilla.

Al respecto, José Luis Domínguez Árcega, presidente de la agrupación anunció que el aumento se daría en el transcurso de diciembre y será diferenciado conforme la decisión de cada negocio.

Además, lamentó que el gobierno hiciera caso omiso a las peticiones de este sector industrial de frenar los aumentos que aplican grandes empresas a los insumos que ocupan para la elaboración de este alimento.

Industriales de la tortilla en Puebla anunciaron el mes pasado un alza de hasta 33 por ciento al precio de este alimento básico en la dieta de las familias, con lo que a partir de este 1 de diciembre pasaría de los 12 a 13 pesos hasta los 15 pesos el kilo.

Domínguez Árcega comentó que la determinación ya "no tiene vuelta de hoja" pese a que la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece), advirtió multas y hasta sanciones penales contra quienes manipulen el precio de la tortilla.

Sobre esto, argumentó que no es posible seguir con los mismos costos cuando el precio de insumos como maíz, harinas y refacciones para maquinaria aumentaron de manera significativa.

CON INFORMACIÓN DE VERÓNICA LÓPEZ MILENIO PUEBLA