Fallece Don Andrés Galeana Merza, hijo del fundador de"Tacos Bagdad"
Era hijo de la leyenda y precursor de los tacos árabes en Puebla. Descanse en paz Andrés Galeana Merza.
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Nacional /
Puebla.- Hay luto en la gastronomía poblana por el lamentable fallecimiento del hijo y precursor de los tacos árabes en México.
Este día falleció Don Andrés Galeana Merza quién llegó a tierras poblanas en 1933 y continuó con la receta de su padre para hacer historia.
Una receta que hoy distingue nuestra gastronomía poblana a nivel internacional.
Don Andrés era un gran amante de la fiesta taurina y de la vida, quién dejó un gran legado a los 93 años de edad.
Taquerías Bagdad en su ubicación original en 2 poniente 311 es uno de los restaurantes obligados para quienes visitan la ciudad de Puebla.
Incluso en una de sus paredes, se observa una máscara original firmada por "El Hijo del Santo", leyenda de la lucha libre,
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