Precio de la tortilla podría aumentar hasta cinco pesos más durante el año

CdMx. – La tortilla, uno de los alimentos más consumidos por los mexicanos, registró al inicio del año un incremento de dos pesos en promedio por kilogramo del producto, sin embargo, se prevé que el precio podría aumentar hasta en cinco pesos más en el transcurso del año.

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En entrevista para Telediario, el presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López García, dijo que al no existir una seguridad alimentaría en el país que garantice el abasto nacional de los alimentos, cualquier persona o empresa puede tomar los granos que necesita, llevárselos y venderlos.

López García dijo que mientras no exista una seguridad alimentaría tanto en la cadena productiva de maíz y tortilla del campo hasta el consumidor, el aumento en el costo del producto seguirá sucediendo.

El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla adelantó que el 11 de abril se tiene la notificación de que algunas harineras incrementarán nuevamente en costo hasta en un peso, por lo que antes de concluir el primer semestre del 2021, la tortilla podría aumentar su costo hasta en tres pesos más, considerando los dos pesos que subió a principio de año.

Además, adelantó que de seguir esta tendencia, en el transcurso del año el costo de la tortilla podría incrementarse hasta en cinco pesos.

“Yo creo que si las cosas siguen así, la totilla puede impactar en un precio a nivel nacional en promedio hasta en cinco pesos”, pronosticó Homero López García.

PGG