El Restaurant Week en ediciones anteriores logró la participación de más de 30 mil comensales, con derramas económicas superiores a los 3 millones de pesos.
El aumento en el salario mínimo y en los precios de la canasta básica provocaron que el sector restaurantero suba los precios de su carta, explicó la Canirac.
Pese a que la presión inflacionaria ha cedido un poco, los precios de los platillos que se acostumbran consumir en esta temporada se han disparado con respecto al 2022, reconoce la Cámara.
El titular de la Canirac Nuevo León, mandó un exhorto a las partes involucradas para que pronto lleguen a un acuerdo y no impacte las inversiones que se tienen contempladas en el ámbito restaurantero.
