Y es que entre los que continúan con costos elevados son la papa, cebolla y aguacate, por lo que algunas personas consideran que el dinero ya no les alcanza para abastecerse como antes.
De acuerdo con un estudio de la Upaep, entre los alimentos que más se encarecieron se encuentran el limón, jitomate, chile, aguacate, cebolla, huevo, carne y leche.
La combinación de maíz, manteca, carne, salsa y cebolla permitió que de forma rápida llegaran a las mesas poblanas y su sabor se extendiera a otros estados.
Las loncherías, fondas, torterías y taquerías, colegiaturas, refrescos envasados, cebolla papa, leche y otros productos se vieron afectados por el aumento de la inflación.
Además de frijoles, las tortillerías ofrecen cueritos curtidos, totopos, chicharrón, sopes, huaraches, cebolla curtida, refrescos, tamalitos y hasta chiles rellenos o curtidos.
