Empiezan a hornear Rosca de Reyes

Para aumentar los ingresos económicos, panaderos de Puebla han adelantado la producción de las Roscas de Reyes y también informaron que el costo de este postre aumentará en este año.

El representante de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla (Upmipan), Juan Pérez Martínez,  mencionó que durante esta semana los pequeños hornos comenzarán a cocinar Roscas de Reyes.

Para este año, la Upmipan adelantó que dicho postre tendrá un aumento en su costo debido a que los productos que se utilizan para prepararlos como la harina, mantequillas, levaduras y aceites, también han incrementado por lo menos en un 20 por ciento.

¿Cuánto costará la Rosca de Reyes?

La Upmipan dio a conocer que en esta temporada, la Rosca de Reyes tendrá un aumento por lo menos del 10 por ciento en comparación al año anterior, es decir, su costo será, aproximadamente, de 50 pesos.

“Así como estás las cosas, de tanto incrementos, creemos que pudiera darse un ajuste en el precio en la rosca. Hace un año, la rosca de tamaño chico la dimos en 45 pesos, pero tampoco queremos abusar en los incrementos y posiblemente se ajuste a 50 pesos".

Durante los primeros días de diciembre, los panaderos de Puebla advirtieron que habrá un aumento en el costo del pan dulce y salado. 

• Te recomendamos Aumenta el precio del pan dulce y salado Comunidad Jaime Carrera