Frutas y verduras son las más afectadas por la inflación en Jalisco durante septiembre
Los datos del IIEG muestras aumento en el precio de muchos alimentos pero también disminución en unos pocos.
-
Aumento del precio en frutas y verduras | Telediario
El aumento en el costo de los alimentos continúa siendo una preocupación para los consumidores en Jalisco. La inflación sigue haciendo mella en los bolsillos de las familias, particularmente en el precio de ciertos productos básicos. Según datos recientes del Instituto de Información Estadística y Geográfica de Jalisco (IIEG), las frutas y verduras se encuentran entre los productos más impactados por el incremento de precios.
Durante la primera quincena de septiembre, los alimentos que registraron la mayor inflación fueron los pasteles y pastelillos a granel, con un aumento del 12.4 por ciento. Sin embargo, no solo los productos procesados se vieron afectados; las frutas y verduras también presentaron importantes incrementos. El melón tuvo un alza del 11.9 por ciento, la zanahoria un 11 por ciento, la papaya un 7.2 por ciento, el durazno un 5.9 por ciento, el limón un 4.8 por ciento y el chile serrano un 3.4 por ciento.
- Te recomendamos Precio del limón se dispara de nuevo en México; por qué está subiendo tanto Nacional
El alza en el precio de estos productos básicos afecta considerablemente la economía de los hogares, especialmente para aquellos que dependen de estas frutas y verduras para una alimentación balanceada. Con el aumento en el precio de productos esenciales, muchas familias se ven obligadas a reajustar su dieta y buscar alternativas más económicas, lo que a menudo puede resultar en una nutrición deficiente.
¿Qué alimentos tienen incrementos constantes?
La tendencia inflacionaria en ciertos alimentos no es algo nuevo, ya que varios productos han mantenido un incremento constante durante el último año y medio. Entre estos se encuentran los plátanos, la papa, el queso amarillo, el queso manchego, la uva, el limón, el melón, el chile seco, el queso Oaxaca y la mantequilla. Estos aumentos prolongados representan un reto para los consumidores, quienes observan cómo la inflación parece no dar tregua en los productos de consumo diario.
Los pastelillos y pasteles ???? a granel con el 12.4%, el melón ???? con 11.9%, zanahoria???? con 11%, así como los artículos y utensilios para el hogar????️ con 8.9% son los productos genéricos que aumentaron en la primera quincena de septiembre. pic.twitter.com/rABTOHdKsk
— IIEG Jalisco (@IIEGJ) September 26, 2024
Por ejemplo, el plátano y la papa, alimentos muy consumidos y de alta demanda por sus propiedades nutricionales y versatilidad en la cocina, han visto un incremento sostenido, lo que ha llevado a muchos consumidores a reducir su compra o buscar opciones más económicas.
"La zanahoria se dio una muy buena subidota hasta un 100 por ciento. Las zanahorias fue de las verduras que más subieron. Está en 35 pesos el kilo pues estaban en 18", declaró José Luis, comerciante de fruta y verdura
¿Algunos alimento bajaron de precio?
A pesar de los incrementos en varios productos, el informe del IIEG también muestra que algunos alimentos han registrado una disminución en sus precios. Entre los productos que bajaron de precio durante la primera quincena de septiembre se encuentran la calabacita, con una reducción del 10.1 por ciento, el aguacate con un 10.4 por ciento, el jitomate con un 10.8 por ciento y la naranja con un 12.7 por ciento. Esta reducción en los precios de ciertos alimentos es un alivio parcial para los consumidores, quienes buscan equilibrar sus gastos en medio de un entorno inflacionario.
- Te recomendamos ¿Cuál es el MEJOR producto o método para desinfectar las verduras? Tendencias
Estos datos reflejan la volatilidad que enfrenta el sector alimentario y el impacto directo que tiene en los hogares. La fluctuación en los precios de frutas y verduras, junto con el aumento sostenido de otros alimentos, continúa afectando el costo de la canasta básica, complicando el acceso a una dieta saludable y balanceada para muchas familias en Jalisco.
"El limón se mantiene caro y trabajoso, hay días que hay y hay días que no hay limón, y entonces estamos batallando mucho", añadió José Luis.
Con la inflación sin mostrar signos claros de desaceleración, los consumidores se enfrentan al desafío de ajustar sus hábitos de consumo y adaptarse a un entorno económico incierto. Aunque la reducción en el precio de algunos alimentos es una buena noticia, la realidad es que la inflación sigue siendo un problema que afecta la estabilidad económica de los hogares, y es necesario tomar medidas para mitigar su impacto en el bienestar de la población.
Te recomendamos
AM
-
TAGS RELACIONADOS:
- Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta página, mismo que es propiedad de TELEDIARIO; su reproducción no autorizada constituye una infracción y un delito de conformidad con las leyes aplicables.
-
