Disfruta de una deliciosa crema de brócoli; Aquí te decimos cómo hacerla

Si estás buscando una receta reconfortante y llena de sabor, no busques más. Te presentamos una deliciosa crema de brócoli con un toque especial utilizando productos LALA que le darán un giro único y cremoso. 

¡Prepárate para saborear este plato reconfortante en cualquier momento del día!

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INGREDIENTES

• Aceite de oliva 2 CDAS
• Cebolla ¼ PZA
• Ajo 1 Diente
• Brócoli 1 PZA
• Espinaca 1 TZA
• Perejil ¼ TZA
• Pimienta 3 Granos
• Crema Fresca LALA 1 TZA
• Caldo de Pollo 2 TZAS
• Sal

PREPARACIÓN

1. Vierte 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén.
2.  Agrega ¼ de cebolla y saltea durante unos minutos, agrega 1 diente de ajo y mezcla.
3.  Introduce 1 pieza de brócoli, 1 taza de espinacas, ¼ de perejil y 3 granos de pimienta.
4.  Recomendamos agregar 1 taza de Crema Fresca LALA, pero si te gusta más cremosa puedes sumar más.
5. Vierte 2 tazas de caldo de Pollo y cocina por 15 minutos.
6. Retira del fuego y licúa.
7.  Vierte en el sartén nuevamente y agrega sal al gusto.

Sirve y decora como más te guste.

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¿Qué beneficios tiene la crema de brócoli?

La crema de brócoli es una opción deliciosa y nutritiva que ofrece una serie de beneficios para la salud debido a los ingredientes clave que la componen, como el brócoli.

 Aquí tienes algunos de los beneficios más destacados de consumir crema de brócoli:

Rico en Nutrientes: El brócoli es una fuente excelente de vitaminas y minerales esenciales. Contiene vitamina C, vitamina K, vitamina A, ácido fólico, calcio y hierro, entre otros nutrientes.

Fibra Dietética: Tanto el brócoli como otros ingredientes en la crema pueden ser fuentes de fibra dietética. La fibra es importante para la salud digestiva, puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y contribuir a la sensación de saciedad.

Antioxidantes: El brócoli contiene antioxidantes, como los flavonoides y el sulforafano, que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estos compuestos pueden ayudar a proteger las células del estrés oxidativo y reducir la inflamación en el cuerpo.

Salud Cardiovascular: Algunos componentes del brócoli, como el sulforafano, se han asociado con beneficios para la salud cardiovascular. Pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al mejorar la función arterial y reducir la inflamación.

Bajo en Calorías: Si se prepara con ingredientes ligeros como caldo bajo en grasa y leche desnatada, la crema de brócoli puede ser una opción baja en calorías y adecuada para personas que desean controlar su ingesta calórica.

Salud de la Piel: Los nutrientes antioxidantes presentes en el brócoli pueden contribuir a mantener una piel saludable al protegerla de los daños causados por los radicales libres.

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