La abstinencia debe realizarse todos los viernes de Semana Santa y el Miércoles de Ceniza, sin embargo, acudir a la colocación de ceniza y no comer carne, no es sinónimo de purificación.
Chicos y grandes acuden al templo más cercano para tomar ceniza y así dar por iniciada la temporada de Cuaresma con todas las traiciones de las que viene acompañada
Este día también comienza un periodo marcado sobre todo por los actos de misericordia, como dar de comer al hambriento, visitar al enfermo o el que está preso.
Inició el operativo que intensifica la vigilancia sanitaria a establecimientos, para disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por consumir pescados y mariscos en mal estado.
