En 'Calavera coyote' también se ofrece curado de mango con chile, fresas con crema, chocolate de Oaxaca y, entre lo más pedido está el de sabor 'Danonino'.
Turistas han llegado a la Heladería Ximitl a pedir el helado de chile en nogada; los han visitado de Veracruz, Aguascalientes, Sonora, Querétaro y hasta de Estados Unidos, Argentina y Venezuela.
Aunque puede haber debate si van capeados o no, o si fueron creados en honor a Iturbide, la verdad innegable es que los chiles en nogada son una exquisitez para el paladar.