La Cofece le impuso a ambas tiendas una multa que, junta, suma más de 2 millones de pesos; pidió a los directivos implementar prácticas para evitar que sus trabajadores violen la ley.
El Inegi indica que la mayoría de los trabajadores del segmento de Elaboración de Pan, Tortilla, Repostería, y otros Productos de Cereales y Harinas se encentran en el Estado de México.
Fernando Zúñiga, presidente de los industriales, señaló que ante la buena producción de maíz que se tiene en el estado de Sinaloa, el precio del insumo ha disminuido.
La ANPEC destacó ocho estados en los que incrementó el costo de cada kilo de tortilla en el periodo de enero a febrero y destacó que en comparación al año 2020, hoy el precio "se triplicó".
De acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes, el precio que tiene la tortilla en 2023 es tre veces mayor al que se registró antes de la pandemia.
